Geconserveerde groenten

Onder geconserveerde groenten verstaan we die groenteproducten die door de toeleverancier zijn voorbewerkt tot langer houdbare producten.

Hierbij kun je denken aan spinazie uit de diepvries of artisjokken in blik.

Voor het bewaren van geconserveerde groenten zijn onderstaande adviezen beschreven:

- Bewaar geconserveerde groenten in blikken of potten in een koele, droge en donkere ruimte.

- Bewaar restanten groenten vanuit een open verpakking (blik, pot, etc.) niet in de originele verpakking, maar bewaar het in kunststof of roestvrijstalen bakken. Dit is om verkleuring en smaakverandering te voorkomen.

- Gevriesdroogde groenten moet je koel bewaren.

- Bewaar diepvriesgroenten bij minimaal -18 graden Celsius.

- Bewaar gedroogde groenten koel en donker.

- Voor groenten die zijn ingelegd in het zuur, gelden dezelfde bovenstaande punten als bij blik of potten.

Let ten alle tijden op de houdbaarheidsdatum!!!